Hotel Restaurant St. Lambert
Lunch menu
Lunch van 12:00 tot 17:00 uur
*Voor uitzonderingen vraag één van onze medewerkers*
Soepen
-
Groentesoep €6,00
Vegetable soup
-
Kippensoep €6,00
Chicken soup
-
Thaise curry soep | Garnalen €8,00
Thai curry soup | Shrimp
-
Tomatensoep €7,50
Tomato soup
-
Gegratineerde uiensoep €8,00
Onion soup au gratin
Lunchgerechten
-
Bao buns | Sticky garnalen €5,00
Bao Buns | Sticky shrimps
-
Rundvleeskroketten | Fiet of brood €10,80
Beef croquettes | Fries or bread
-
Hollandse garnalen kroketten | Fiet of brood €15,80
Dutch shrimp croquettes | Fries or bread
-
Broodje kroket €6,70
Croquette on a roll
-
steak tartaar | friet | truffelmayonaise | 80 | 160 gram € 14,50 | 29,00
Steak tartare | fries | trufflemayonnaise | 80 | 160 grams
Clubsandwich
-
Kip | bacon | roomkaas | sla | ei | rode ui | cocktailsaus €14,60
Chicken | bacon | cream cheese | salad | egg | red onion | cocktail sauce
-
zalm | garnalen | roomkaas | sla | radijs rode ui | cocktailsaus €15,80
Salmon | shrimps | cream cheese | salad | radish | red onion | cocktail sauce
Lunch Special
-
12 UURTJE €15,40
lunch special
-
Keuze uit:
Groentesoep | Tomatensoep | Uiensoep (+1,00)Vegetable soup | Tomato soup | Unionsoup (+1,00)
-
Daarna:
Wit of bruin brood?
Belegde boterhammen met | kaas | rosbief | en een kroket huzarensalade gebakken eitjeAfter that: bread with cheese | roast beef | croquette | hussar salad | and fried egg with white or brown bread
Hoe wilt u uw eitje?
-
Keuze uit wit- of bruin brood
Choice from a white- or brownbread
-
Ham | Kaas €9,20
Ham | Cheese
-
Spek €9,40
Bacon
-
Rosbief €9,70
Roast beef
-
Carpaccio | truffel mayonaise | rucola | parmezaanse kaas €10,80
Carpaccio | truffle mayonnaise | rocket | parmsan
-
Lambert | Parmaham €10,30
Lambert | Parma ham
-
Omelet | ham | kaas gegratineerd €9,20
Omelet | ham | cheese au gratin
-
Omelet | champignons €8,90
Omelet | mushrooms
-
Boerenomelet €9,70
Omelet | vegetables and ham
Belegd Brood
-
Keuze uit wit- of bruin brood
Choice from white- or brown bread
-
Huisgemaakte eiersalade | Uitgebakken spek €8,60
Homemade egg salad | Crispy bacon
-
Brie uit de oven | cashewnoten | honing €10,60
Brie out of the oven | cashew nuts | honey
-
Carpaccio | truffel mayonaise | pijnboompitten | parmezaanse kaas €10,20
Carpaccio | truffle mayonnaise | pine nuts | parmesan cheese
-
Krokante kip | pesto | gebakken cherry tomaten | burrata | balsamico €11,70
Crispy chicken | pesto | baked cherry tomatoes | burrata | balsamic
-
Gebakken cherry tomaten | pesto | burrata | balsamico €10,30
Baked cherry tomatoes | pesto | burrata | balsamic
-
Italiano | mortadella | pesto | pistace | burrata | balsamico €12,20
Flatbread | mortadella | pesto | pistachio | burrata | balsamic
-
Toast met paling €17,50
Toast with eel
-
Vitello tonato | tonijnmayonnaise | zongedroogde tomaten | gefrituurde kappertjes €11,50
Vitello tonato | tuna mayonnaise | sun dried tomatoes | fried capers
Tosti's
-
Ham | Kaas €6,20
Ham | Cheese
-
Ham | Kaas | Tomaat €6,60
Ham | Cheese | Tomato
-
Hawaii €6,50
Hawaii
-
Brie | Tomaat | Oregano €7,10
Brie | Tomato | Oregano
Burgers
-
Truffelburger | Friet €17,80
Truffle burger | Fries
-
Lambert | parma ham | gebakken champignons | ui | kaas €18,80
Lambert | parma ham | fried mushrooms | onion | cheese
-
Krokante kip burger | Friet €18,50
Crispy chickien burger | fries
Salades
-
Ceasersalade | kip | ei | croutons | anjovis dressing €16,40
Ceaser salad | chicken | egg | croutons | anchovy dressing
-
Vissalade | zalm | paling | Hollandse garnalen €18,80
Fish salad | salmon | eel | dutch shrimp
-
Carpaccio salade | parmezaanse kaas | truffel mayonaise €16,20
Carpaccio salad | parmesan cheese | truffle mayonnaise
-
Huzaren salade €13,60
Hussar salad
Pannenkoeken
-
Naturel €8,00
Natural
-
Appel €10,00
Apple
-
Spek €10,00
Bacon
-
Kaas €10,00
Cheese
Hotel Restaurant St. Lambert
Diner menu
Diner van 17:00 tot 21:30 uur
*Voor uitzonderingen vraag één van onze medewerkers*
Hapjes
-
Brioche | paling | citroen mayonaise €7,50
-
Brioche | gerookte zalm | dille mayonaise €7,50
-
Brioche | steak tartaar | truffel mayonaise €7,50
Soepen
-
Gegratineerde uiensoep €8,00
Onion soup au gratin
-
Tomatensoep €7,00
Tomato soup
-
Thaise curry soep | Garnalen €7,50
Thai curry soup | Shrimp
-
Kreeftensoep | rivierkreeft €9,00
Lobster soup | crayfish
Voorgerecht
-
Rundercarpaccio | parmezaanse kaas | truffel mayonaise €13,40
Beef carpaccio | parmesan cheese | truffle mayonnaise
-
Vitello tonato | tonijn mayonaise | tonijn tataki €15,20
Vitello tonato | tuna mayonnaise | tuna taktaki
-
Hollandse garnalen cocktail | toast | cocktail saus €15,00
Dutch shrimp cocktail | toast | cocktail sauce
-
Ceviche van zeebaars | mango | passievrucht | munt €14,20
Sea bass ceviche | mango | passion fruit | mint
-
Gamba’s uit de oven | brood €13,60
Prawns out of the oven | bread
-
Tonijn tartaar | wasabi mayonaise | sesam crackers €14,80
Tuna tartare | wasabi mayonaise | sesame crackers
-
Steak tartaar | huisgemaakte chips €14,50
Steak tartare | homemade chips
-
Huisgemaakte flatbread | Paprika dip | cherrytomaat in knoflook €13,80
Homemade flatbread | red pepper dip | cherry tomatoes in garlic
-
Burrata | brioche | basilicum | cherry tomaat €14,60
Burrata | brioche | basil | cherry tomato
-
Zalm | toast | dille mayonaise €14,40
Zalmon | toast | dill mayonnaise
Hoofdgerechten vlees
-
Kalfslever | spek | ui (Specialiteit) €22,40
Veal liver | bacon | onion (Specialty)
-
Saté van varkenshaas | satésaus €18,90
Pork fillet satay | Satay sauce
-
Ossenhaaspuntjes | tagliatelle | truffelolie | parmezaansekaas €32,50
Tenderloin triangles | tagliatelle | truffel oil | parmesan cheese
-
Rib eye van de grill | kruidenboter €29,50
Grilled ribe eye | herb butter
-
Wienerschnitzel €19,30
Wiener schnitzel
-
Tournedos €32,30
Tournedos
-
Frans kippetje uit de oven | Aardappel partjes €24,70
French chicken from the oven | potato wedges
-
Tagliatelle | kip | paddenstoelen | rucola | truffel €16,50
Tagliatelle | Chicken | mushrooms | rocket | truffle
-
Spaghetti Bolognese €13,80
Spaghetti Bolognese
-
Lams koteletjes | honing tijm saus | aardappel partjes €35,00
Lamb chops | honey thyme sauce | potato wedges
-
Steak tartaar | friet | truffelmayonaise | 160 gram €29,00
steak tartare | fries | truffelmayonnaise | 160 grams
-
Supplement sauzen | Supplement sauces +€2,00
Champignon saus | Peper saus | Stroganoff saus | Truffeljus | Rode wijnsaus | Honing-Tijm saus
-
Bearnaise +€1,00
Bearnaise
Hoofdgerechten vega
-
Portobello uit de oven | roomkaas | tagliatelle €14,80
Portobello out of the oven | cream cheese | tagliatelle
-
Spaghetti pomodoro | Basilicum | Burrata €15,60
Spaghetti pomodoro | basil | burrata
-
Vegetarische burger €15,80
Vegetarian burger
Hoofdgerechten vis
-
Sliptongetjes | Remouladesaus €24,30
Small sole fish | Remoulade sauce
-
Hele dorade van de grill | dille | peterselie | citroen €27,30
Whole grillend sea bream | dill | parsley | lemon
-
Tiger prawns | knoflook €28,50
Prawns | Garlic
-
Zeetong | citroen €42,50
Sole | lemon
-
Spaghetti aglio olio peperoncino con gamberoni €16,80
Spaghetti aglio olio peperoncino con gamberoni
-
Op de huid gebakken Zeebaars €22,20
Skin baked sea bass
Burgers
-
Truffelburger | Friet €17,80
Truffle burger | Fries
-
Lambert | parma ham | gebakken champignons en ui | kaas €18,80
Lambert | parma ham | fried mushrooms and onion | cheese
-
Krokante kip burger €18,50
Crispy cihicken burger
Salades
-
Ceasersalade | kip | ei | croutons | anjovis dressing €15,90
Ceaser salad | chicken | egg | croutons | anchovy dressing
-
Vissalade | zalm | paling | Hollandse garnalen €18,30
Fish salad | salmon | eel | dutch shrimp
-
Carpaccio salade | parmezaanse kaas | truffel mayonaise €15,70
Carpaccio salad | parmesan cheese | truffle mayonnaise
Nagerechten
-
Scroppino | citroen sorbet | prosecco | wodka €9,00
Scroppino | lemon sorbet | prosecco | vodka
-
Dame blanche | huisgemaakte chocolade saus €8,50
Dame blanche | homemade chocolate sauce
-
Citroen cake | Italiaanse meringue | citroen curd €8,30
Lemon cake | Italian meringue | lemon curd
-
Sticky toffee cake | amandel schaafsel | caramel €8,70
Sticky toffee cake | almond shavings | caramel
-
Kaasplankje | port siroop | noten brood €12,50
Cheese board | port syrup | nut bread
-
Crêpe suzette | bloedsinaasappel | grand marnier siroop €8,70
Crepe suzette | blood orange | grand marnier syrup
Hotel Restaurant St. Lambert
Asperges
*Voor uitzonderingen vraag één van onze medewerkers*
Voorgerechten
-
ASPERGE SOEP €7,00
Asparagus soup
-
+ Ham en ei €2,00
+ Ham and egg
-
+ Zalm €2,00
+ Salmon
-
GEKARAMELISEERDE ASPERGES | Noten melange | geitenkaas €14,50
Caramelized asparagus| Nut blend | Goat cheese
Hoofdgerechten
-
ASPERGES OP BRABANTSE WIJZE | Ham | ei | krieltjes | geklaarde boter €22,50
Asparagus the Brabant style | Ham | Egg | Potatoes | Clarified butter
-
ASPERGES OP ITALIA ANSE WIJZE | Pasta pomodoro | parmaham | parmezaanse kaas | rucola | kaassaus €24,50
Asparagus the Italian style | Pasta pomodoro | Parma ham | Parmesan cheese | Rocket | Cheese sauce
-
ASPERGES MET LAMSRACK | Bearnaise saus | Aardappels | Cherry tomaten €28,50
Asparagus with rack of lamb | Bearnaise sauce | Potatoes | Cherry tomatoes
Hotel, restaurant en brasserie
De gerechten op de menukaart zijn verrassend en altijd bereid met verse ingrediënten.
Bij Hotel Restaurant St. Lambert kan iedere Bourgondiër zijn hart ophalen!