Hotel Restaurant St. Lambert
Lunch menu
Lunch van 12:00 tot 17:00 uur
*Voor uitzonderingen vraag één van onze medewerkers*
Soepen
-
Groentesoep €6,00
Vegetable soup
-
Kippensoep €6,00
Chicken soup
-
Thaise curry soep , garnalen €8,00
Thai curry soup, shrimp
-
Tomatensoep €7,50
Tomato soup
-
Gegratineerde uiensoep €8,00
Onion soup au gratin
-
Kreeftensoep, rivier kreeft €9,50
Crayfish soup, crayfish
Lunchgerechten
-
Bao bun, buikspek €12,00
Bao bun, pork belly
-
Bao bun, tempura garnaal €14,00
Bao bun, tempura garnaal
-
Rundvleeskroketten, friet of brood €10,80
Beef croquettes, fries or bread
-
Hollandse garnalen kroketten, fiet of brood €16,20
Dutch shrimp croquettes, fries or bread
-
Steak tartaar, friet, truffelmayonaise - 160 gram €29,50
Steak tartare, fries, trufflemayonnaise - 160 grams
Clubsandwich
-
Club kip, bacon, roomkaas, sla, ei, rode ui en cocktailsaus €14,60
Club chicken, bacon, cream cheese, salad, egg, red onion and cocktail sauce
-
Club zalm, garnalen, roomkaas, sla, radijs, rode ui en cocktailsaus €15,80
Club salmon, shrimp, cream cheese, lettuce, radish, red onion and cocktail sauce
-
Club ceaser chicken, parmezaan, croutons, komkommer en rode ui €15,40
Club caesar chicken, parmesan, croutons, cucumber and red onion
Lunch Special
-
12 UURTJE €15,40
Traditional Dutch lunch
-
Keuze uit:
Groentesoep, tomatensoep of uiensoep (+ €1,00)Vegetable soup, tomato soup or onion soup (+ €1,00)
-
Daarna:
Wit of bruin brood?
Belegde boterhammen met kaas, rosbief, kroket en een gebakken eitje HuzarensaladeAfter that: Sandwiches with cheese, roast beef, croquette, and a fried egg Hussar salad
Uitsmijters
-
Keuze uit wit- of bruin brood
Choice of white or brown bread
-
Ham en kaas €9,20
Ham and cheese
-
Spek €9,40
Bacon
-
Rosbief €9,70
Roast beef
-
Carpaccio, truffelmayonaise, rucola en parmezaan €10,80
Carpaccio, truffle mayonnaise, rocket and parmesan
-
Lambert, parmaham €10,30
Lambert, parma ham
Omelet
-
Ham en kaas gegratineerd €9,40
Ham and cheese au gratin
-
Champignons €8,90
Mushrooms
-
Boerenomelet €9,70
Farmer's omelet
Belegde broodjes
-
Keuze uit wit- of bruin brood
Choice of white or brown bread
-
Huisgemaakte eiersalade, gebakken spek €8,60
Homemade egg salad, crispy bacon
-
Brie uit de oven, cashewnoten, honing €10,80
Baked brie, cashew nuts, honey
-
Carpaccio, truffelmayonaise, pijnboompitten, parmezaan €10,40
Carpaccio, truffle mayonnaise, pine nuts, parmesan
-
Krokante kip, pesto, gebakken cherry tomaten, burrata en balsamico €11,70
Crispy chicken, pesto, roasted cherry tomatoes, burrata and balsamic vinegar
-
Gebakken cherry tomaten, pesto, burrata en balsamico €10,30
Baked cherry tomatoes, pesto, burrata and balsamic vinegar
-
Toast met paling €18,80
Toast with eel
-
Parmaham, pesto, burrata en rucola €12,30
Parma ham, pesto, burrata and arugula
Tosti's
-
Ham en kaas €6,20
Ham and cheese
-
Ham, kaas en tomaat €6,60
Ham, cheese and tomato
-
Hawaii €6,50
Hawaii
-
Brie, tomaat en oregano €7,10
Brie, tomato and oregano
Burgers
-
Truffelburger, friet €17,80
Truffle burger, fries
-
Lambert burger, friet €18,80
Lambert burger, fries
-
Krokante kip burger, friet €18,50
Crispy chicken burger, fries
Salades
-
Carpaccio salade €16,20
Carpaccio salad
-
Vissalade €18,80
Fish salad
-
Ceasersalade €16,40
Ceaser salad
-
Huzaren salade €13,60
Hussar salad
Pannenkoeken
-
Naturel €8,00
Plain
-
Appel €10,00
Apple
-
Spek €10,00
Bacon
-
Kaas €10,00
Cheese
Hotel Restaurant St. Lambert
Diner menu
Diner van 17:00 tot 21:30 uur
*Voor uitzonderingen vraag één van onze medewerkers*
Aperitief
Brioche
-
Steak tartaar, truffel mayonaise €8,00
Steak tartare, truffle mayonnaise
-
Paling, citroen mayonaise €9,00
Eel, lemon mayonnaise
-
Gerookte zalm, dille mayonaise €7,50
Smoked salmon, dill mayonnaise
-
Hollandse garnalenkroket, citroen mayonaise €11,00
Dutch shrimp croquette, lemon mayonnaise
Sharing
-
Bao bun, buikspek €6,00
Bao bun, pork belly
-
Bao bun, tempura garnaal €7,00
Bao bun, tempura shrimp
-
Broodplankje €4,00
Bread board
-
Tempura krokantje, tonijn tartaar, 3 stuks €8,00
Crispy tempura with tuna tartare, 3 pieces
Soepen
-
Gegratineerde uiensoep €8,00
Gratinated onion soup
-
Tomatensoep, basilicum olie €7,00
Tomato soup, basil oil
-
Thaise curry soep, garnalen €7,50
Thai curry soup, shrimp
-
Kreeftensoep, rivierkreeft €9,00
Lobster soup, crayfish
Voorgerecht
-
Rundercarpaccio, parmezaan, truffel mayonaise €13,40
Beef carpaccio, parmesan, truffle mayonnaise
-
Hollandse garnalen cocktail, toast, cocktailsaus €15,00
Dutch shrimp cocktail, toast, cocktail sauce
-
Gamba’s uit de oven, brood €13,80
Oven-baked prawns, bread
-
Tonijn tartaar, wasabi mayonaise, sesam crackers €15,40
Tuna tartare, wasabi mayonnaise, sesame crackers
-
Steak tartaar, huisgemaakte chips €14,70
Steak tartare, homemade chips
-
Burrata, brioche, basilicum, cherry tomaat €14,80
Burrata, brioche, basil, cherry tomato
-
Escargots, knoflookboter, peterselie €14,70
Escargots, garlic butter, parsley
-
Tonijn tataki, rode peper, sesamzaad €15,80
Tuna tataki, red pepper, sesame seeds
-
Buikspek, verse mango , rode peper €13,60
Pork belly, fresh mango, red pepper
Hoofdgerechten vlees
-
Kalfslever, spek, ui €22,40
Veal liver, bacon, onion
-
Sate van varkenshaas, satesaus €18,90
Pork tenderloin satay, satay sauce
-
Ossenhaaspuntjes, tagliatelle, truffelolie, parmezaan €32,50
Beef tenderloin slices, tagliatelle, truffle oil, Parmesan
-
Wienerschnitzel €19,30
Wiener schnitzel
-
Tournedos €32,50
Tournedos
-
Frans kippetje uit de oven €24,70
French oven-baked chicken
-
Tagliatelle, kip, paddenstoelen, rucola, truffel €16,50
Tagliatelle, chicken, mushrooms, arugula, truffle
-
Steak tartaar, friet, truffelmayonaise, 160 gram €29,50
Steak tartare, fries, truffle mayonnaise, 160 grams
-
Spaghetti bolognese €13,80
Spaghetti bolognese
-
Supplement sauzen, champignonsaus, pepersaus, stroganoffsaus, rode wijnsaus, truffel jus +€2,00
Supplement sauces: mushroom sauce, pepper sauce, stroganoff sauce, red wine sauce, truffle jus
-
Bearnaise +€1,00
Bearnaise
Hoofdgerechten vega
-
Pappardelle, knoflook, cherry tomaat, parmezaan €16,20
Pappardelle, garlic, cherry tomato, Parmesan
-
Gevulde courgette, kaas €14,80
Stuffed zucchini, cheese
-
Vegetarische burger €15,80
Veggie burger
Hoofdgerechten vis
-
Sliptongetjes, remouladesaus €24,30
Sole fish, remoulade sauce
-
Hele dorade van de grill, dille, peterselie, citroen €27,30
Whole sea bream from the grill, dill, parsley, lemon
-
Tiger prawns, knoflook €28,50
Tiger prawns, garlic
-
Zeetong, citroen €42,50
Sole, lemon
-
Spaghetti aglio olio peperoncino con gamberoni €16,80
Spaghetti aglio olio pepperoncino with gamberoni
-
Pasta vongele, peterselie, rode peper, vongele €19,20
Pasta vongele, parsley, red pepper, vongele
Burgers
-
Lambert burger €18,80
Lambert burger
-
Truffel burger €17,80
Truffle burger
-
Krokante kipburger €18,50
Crispy chicken burger
Salades
-
Carpaccio salade €16,20
Carpaccio salad
-
Vissalade €18,80
Fish salad
-
Ceasersalade €16,40
Ceaser salad
Hotel Restaurant St. Lambert
Desert
*Voor uitzonderingen vraag één van onze medewerkers*
Digestief
-
Cognac, diversen cognacs vanaf €7,50
Cognac, various cognacs
-
Whiskey, diversen whiskeys vanaf €5,50
Whiskey, various whiskeys
-
Likeur, diversen likeuren vanaf €4,00
Liqueur, various liqueurs
-
Averna €5,50
Averna
-
Grappa €5,50
Grappa
-
Calvados €7,50
Calvados
-
Port, ruby of tawny €3,80
Port, ruby of tawny
Nagerechten
-
Scroppino, citroensorbet, prosecco, wodka €9,00
Scroppino, lemon sorbet, prosecco, vodka
-
Espresso martini €12,50
Espresso martini
-
Dame blanche, huisgemaakte chocolade saus €8,50
Dame blanche, homemade chocolate sauce
-
Crème brûlée €8,20
Crème brûlée
-
Crêpe lambert, kersen, vanille en mokka ijs €8,80
Crêpe lambert, cherries, vanilla and mocha ice cream
-
Hazelnoot tiramisu €8,60
Hazelnut tiramisu
-
Kaasplankje, noten brood, appelstroop €12,50
Cheese board, nut bread, apple syrup
Speciale koffie
-
Koffie lambert, specialiteit €7,00
Lambert coffee, specialty
-
Spaanse koffie €6,10
Spanish coffee
-
Franse koffie €6,10
French coffee
-
Ierse koffie €6,10
Irish coffee
-
Italiaanse koffie €6,10
Italian coffee
Warme dranken
-
Espresso €3,10
Espresso
-
Koffie €3,10
Coffee
-
Cappuccino €3,30
Cappuccino
-
Thee €3,10
Tea
-
Verse munt of gember thee €3,40
Fresh mint or ginger tea
Hotel, restaurant en brasserie
De gerechten op de menukaart zijn verrassend en altijd bereid met verse ingrediënten.
Bij Hotel Restaurant St. Lambert kan iedere Bourgondiër zijn hart ophalen!